DOMODOMO é uma experiência japonesa autêntica — sem fusões, sem atalhos, sem invenções. Aqui, a tradição fala mais alto. A nossa cozinha honra cada técnica, cada sabor e cada detalhe que tornam a gastronomia japonesa verdadeiramente única. Os nossos chefs, latino-americanos com mais de 20 anos de experiência ao lado de mestres japoneses, sabem o que é trabalhar com precisão, dedicação e profundo respeito pela cultura japonesa. No DOMODOMO, vivemos a cozinha tradicional japonesa como deve ser: genuína, rigorosa e cheia de alma.